Réjouisciences

Ressources et documentations

La cuisine, c’est de la Chimie


Peut-on faire des Sciences hors d’un laboratoire ? Quelles réactions chimiques se produisent dans note cuisine ? Grâce à une recette de gâteau au chocolat, découvrez comment des réactions chimiques se produisent lorsque nous cuisinons…

Cette ressource a été présentée par les étudiants de la Haute École de la Ville de Liège – Catégorie Technique (Chimie) dans le cadre du Printemps des Sciences 2016.


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